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宿州地处苏鲁豫皖四省交界,隋唐大运河通济渠穿城而过,自古便是漕运枢纽。当地的伏羊宴是安徽省级非物质文化遗产,鱼咬羊是头牌硬菜,这道菜暗合“鲜”字本源——鳜鱼腹中填入羊肉,红烧慢炖,鱼鲜与羊脂相互渗透,两种鲜味在舌尖碰撞。另一碗萧县羊肉汤,汤色乳白如琼浆,浓而不腻,配一勺伏前头茬辣椒制成的羊油辣子,当地流传“伏羊一碗汤,不用开药方”天机图库机图,三伏天食羊以热制热,是这片土地上的人与自然相处的古老智慧。
宿州泗县的特产金丝绞瓜,是有六百多年栽培史的国家地理标志产品,不用刀切,只需揉搓便能天然成丝。“揉瓜出丝”讲究45度角、掌心用力、顺势缓揉,揉出的瓜丝金黄莹润,凉拌时清脆爽口,油炸成脆皮则外酥里嫩。作为中国传统三大名梨之一,砀山酥梨则是宿州人献给世界的清甜,皮薄如纸、落地即碎、汁多如泉。极具创意的酥梨糖醋肉以鸡胸肉片裹住梨丁,炸至金黄,再挂上糖醋酱,外酥里润,果香解腻。
淮河馈赠的鲜味,还有红烧河蚬。蚬肉厚实,烹饪前需用擀面杖反复捶打,方能嫩而不柴。下猪油、配腊肉、猛火快炒,蚬肉吸饱油脂,咸香与清鲜交织,汤汁浓郁泡饭一绝。而毛豆烧鸡爪筋,是当地人的乡愁。大火猛炒,毛豆脆嫩,鸡爪筋软糯弹牙,一刚一柔,越嚼越香。还有软炒豆饼,绿豆粉制成的小饼,用温和火力推炒至外皮微润、内里柔韧,独有一份软糯筋道。

校门口,来自香山中学的语文靳老师正和同事们举着加油标语。靳老师告诉记者,这些仪式感是为了激励学生,让他们知道在临考前老师们都在关心他们、祝福他们。考前三五天,香山中学的老师便针对有需要的学生开展心理疏导,“我们除了会和所有家长沟通学生情况外,也会考前点对点给同学们发信息,目的还是为了让他们缓解焦虑,让他有一个正常的发挥。”
靳老师笑着说,现在学生们的表达方式也变了,“他们不会直接说‘我很紧张’,而是会说‘老师,您能给我一点福气吗?希望我语文考120分’。然后我们就会配合他,给他点赞、送祝福。”靳老师告诉记者天机图库机图,“如果加上点赞的话,我带了两个班,可能已经覆盖了80%到90%的学生。他们发朋友圈集赞,我们几个老师就去点,目的就是让他知道,老师看到了,老师也希望你们好。”
除了送考的家长和老师外,现场护考大军中,上海公安也在全力保障2026年高考生护考工作。记者从浦东警方了解到,为护航广大学子逐梦之路,浦东警方同步开启高考专属“护考模式”。为高效处置各类突发状况、快速响应考生紧急求助需求,交管支队特意优化了街面勤务布局,在全区重点路段、考点周边密集布设摩托车机动巡逻岗。

混双赛场,新生代组合程星/张驰本站表现亮眼,继前一日爆冷击败头号种子、队友冯彦哲/黄东萍后,6日再次迎来“中国德比”。面对全英公开赛冠军郭新娃/陈芳卉,程星/张驰进攻连贯,激战三局,以21:19、11:21、21:11拿下胜利。这是程星/张驰继夺得德国、瑞士公开赛冠军后,本赛季第三次入围决赛,也是这对组合职业生涯首次闯入超级1000决赛。